7 QUAI GAMBETTA 35260 CANCALE
Lun.-Mar.: Férmé
Mer. - Dim:. 12H00-15H00 ET 18H00 - 23H00
❋
Cet hiver 28 €Noix de Saint-Jacques snakées
Les fruits de mer
Plateau Surcouf
5 crevettes, 4 grosses langoustines (16/20), 4 huîtres, 5 bulots, beurre aux algues, mayonnaise
- 34 -
Plateau Cancale
8 crevettes, 6 grosses langoustines (16/20), 6 huîtres, 10 bulots, tourteau, beurre aux algues, mayonnaise
- 65 -
Huîtres de Cancale
N°3 les 6, 9 ou 12
-10/15/19 -
Bouquet de 10 crevettes,
beurre aux algues, mayonnaise
- 12 -
Bouquet de 8 langoustines cuit maison,
beurre aux algues, mayonnaise
- 25 -
Bouquet de bulots cuit maison,
beurre aux algues, mayonnaise
- 15 -
Les entrées -
Velouté de potimarron,
haddock fumé
- 10 -
Gravlax de saumon
coleslaw
- 14 -
Camembert rôti
au thym, jambon de pays
- 12 -
Ballotine de foie gras,
chutney butternut et pommes, Gel de poire
- 18 -
- Moules -
servies avec des Frites
Marinière
- 16,50 -
À la crème et cidre
- 17,50 -
Au roquefort
- 18,50 -
Les Formule Route du rhum
Entrée
ou
Huîtres (supplément 2€)
Plat
Dessert
- 26 -
Le menu enfants
Un sirop, poisson du jour,ou steack haché, frites, une boule de glace
- 28 -
Les plats
Blanquette de lotte,
petits légumes
- 24 -
Noix de Saint-Jacques
sauce au cidre, gateau d’épinards, poelée de champignons
- 28 -
Pavé de cabillaud, poêlé
crème de lard fumé,
mousseline de pois cassés, panais rôti
- 26 -
Choucroute de la mer,
beurre blanc, pommes de terre,
merlu fumé, saumon, cabillaud, crevettes
- 26 -
Paleron de boeuf
(origine France),
confit façon carbonnade flamande,
grenailles rôties
- 20 -
Burger de boeuf
(origine France),
raclette fumée, sauce maison graines de
moutarde, frites
-19-
Les desserts
Assiette de fromages
maison « l'Antre Frères »
- 12 -
Brioche perdue
glace spéculoos caramel au beurre salé
- 9-
Profiteroles,
glace vanille sauce chocolat
- 9 -
Crème brûlée
à la vanille
- 8 -
Glaces:
Citron, Cassis, Fraise, Framboise, Vanille,
Chocolat, Caramel, Café
2 boules: 5 - 3 boules: 7
Le Petit bistro Le Surcouf à Cancale. Ambiance chaleureuse et cozy. L’équipe jeune et dynamique prête à vous accueillir. Cuisine maison
